Um roteiro com 10 paradas em Singapura, Singapura: o que visitar, onde comer, onde tomar café e onde beber. Cada parada traz o endereço completo e o motivo de valer o desvio, para você montar o dia na ordem que fizer sentido.
As paradas
- Gardens by the Bay
- Merlion Park
- Singapore Botanic Gardens
- Buddha Tooth Relic Temple and Museum
- Tian Tian Hainanese Chicken Rice
- Lau Pa Sat
- Common Man Coffee Roasters
- Ya Kun Kaya Toast
- Atlas Bar
- Ice Cold Beer
O que visitar
1. Gardens by the Bay
As Supertrees de Gardens by the Bay chegam a 16 metros de altura e ganham um show de luzes todas as noites. O parque fica à beira da Marina Bay e é gratuito para passear pelas áreas externas.
Endereço: Gardens by the Bay, 18 Marina Gardens Drive, Singapura, Singapura
2. Merlion Park
A estátua com corpo de peixe e cabeça de leão fica na foz do rio Singapura desde 2002. O parque é aberto 24 horas e oferece uma das melhores vistas da orla de Marina Bay.
Endereço: Merlion Park, 1 Fullerton Road, Singapura, Singapura
3. Singapore Botanic Gardens
Aberto em 1859, o Singapore Botanic Gardens é o único jardim botânico tropical do mundo reconhecido pela UNESCO como Patrimônio da Humanidade. O passeio pela Bandstand histórica e pelo National Orchid Garden é o programa perfeito para começar o dia ao ar livre.
Endereço: Singapore Botanic Gardens, 1 Cluny Road, Singapura, Singapura
4. Buddha Tooth Relic Temple and Museum
Inaugurado em 2007 em estilo Tang, o templo guarda o que os monges descrevem como um dente relicário de Buda, exposto num relicário de ouro no quarto andar. Além da relíquia, o prédio reúne um museu budista e um jardim no telhado, bem no meio da South Bridge Road.
Endereço: 288 South Bridge Road, Singapura, Singapura
Onde comer
5. Tian Tian Hainanese Chicken Rice
A fila da Tian Tian é famosa entre moradores e turistas, e já recebeu elogios de chefs como Gordon Ramsay e Anthony Bourdain. O prato simples de frango cozido com arroz aromático rendeu à banca um Bib Gourmand do Guia Michelin.
Endereço: Tian Tian Hainanese Chicken Rice, 1 Kadayanallur Street, Singapura, Singapura
6. Lau Pa Sat
Erguido em estrutura octogonal de ferro fundido em 1894, o Lau Pa Sat é um dos edifícios vitorianos mais antigos do Sudeste Asiático e monumento nacional desde 1973. Durante o dia funciona como praça de alimentação; à noite, a rua ao lado fecha para o tradicional satay street.
Endereço: Lau Pa Sat, 18 Raffles Quay, Singapura, Singapura
Onde tomar café
7. Common Man Coffee Roasters
Aberto desde 2013 no bairro de Robertson Quay, o Common Man Coffee Roasters torra os próprios grãos e serve um brunch farto o dia todo. É ponto de encontro de quem trabalha na região e de turistas em busca de um café de qualidade.
Endereço: Common Man Coffee Roasters, 22 Martin Road, Singapura, Singapura
8. Ya Kun Kaya Toast
Fundada em 1944 por Loi Ah Koon, a Ya Kun é onde os moradores de Singapura tomam o café da manhã clássico: torrada com kaya (geleia de coco) e manteiga, mergulhada em ovos moles com molho de soja. A loja de Far East Square, na China Street, ocupa o endereço para onde a marca se mudou em 1998.
Endereço: Ya Kun Kaya Toast, 18 China Street, Singapura, Singapura
Onde beber
9. Atlas Bar
Instalado no térreo do prédio art déco Parkview Square, o Atlas Bar é famoso pela carta com mais de mil rótulos de gim. O salão de pé-direito duplo e a decoração dos anos 1920 fazem parte da experiência.
Endereço: Atlas Bar, 600 North Bridge Road, Singapura, Singapura
10. Ice Cold Beer
Instalado numa shophouse peranakan de 1910 na Emerald Hill Road, o Ice Cold Beer é uma instituição de Singapura há décadas. O balcão tem tanques de gelo embutidos que mantêm as garrafas geladíssimas, entre mais de 60 rótulos locais e internacionais.
Endereço: Ice Cold Beer, 9 Emerald Hill Road, Singapura, Singapura
A história por trás desses lugares
- Long Bar do Raffles Hotel: o bar de Singapura que inventou o Singapore Sling — Dentro do lendário Raffles Hotel, inaugurado em 1887 e um dos hotéis coloniais mais famosos do sudeste asiático, o Long Bar é o local onde nasceu um d
- Thian Hock Keng: o templo hokkien que Singapura ergueu sem usar um único prego — Quem caminha hoje pela Telok Ayer Street, em pleno bairro chinês de Singapura, dificilmente imagina que aquele trecho de asfalto e prédios já foi beir
Fontes e créditos
Imagens e links oficiais de cada parada:
- Common Man Coffee Roasters — foto: Wikimedia Commons
- Gardens by the Bay — foto: Wikimedia Commons
- Tian Tian Hainanese Chicken Rice — foto: Wikimedia Commons
- Merlion Park — foto: Wikimedia Commons
- Atlas Bar — foto: Wikimedia Commons
- Ya Kun Kaya Toast — foto: Wikimedia Commons
- Singapore Botanic Gardens — foto: Wikimedia Commons
- Lau Pa Sat — foto: Wikimedia Commons
- Buddha Tooth Relic Temple and Museum — foto: Wikimedia Commons
- Ice Cold Beer — foto: Wikimedia Commons
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