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📍 Cidade do Cabo

O que fazer em Cidade do Cabo: 5 paradas escolhidas

Fachada histórica do prédio da Truth Coffee na Buitenkant Street, Cidade do Cabo

Foto: Wikimedia Commons

Um roteiro com 5 paradas em Cidade do Cabo, África do Sul: o que visitar, onde comer, onde tomar café e onde beber. Cada parada traz o endereço completo e o motivo de valer o desvio, para você montar o dia na ordem que fizer sentido.

As paradas

  1. Bo-Kaap
  2. Kirstenbosch National Botanical Garden
  3. GOLD Restaurant
  4. Truth Coffee
  5. Perseverance Tavern

O que visitar

1. Bo-Kaap

Casas coloridas na Pentz Street, no bairro Bo-Kaap, Cidade do Cabo
Foto: Wikimedia Commons

Antigo Bairro Malaio, o Bo-Kaap guarda a cultura cape malay desde o século 18: casas que começaram brancas e ganharam cores fortes quando os moradores, ex-escravos, puderam finalmente comprar os próprios imóveis.

Vale caminhar pelas ruas Wale e Chiappini pra ver os contrastes de cor e a arquitetura preservada.

Endereço: Bo-Kaap, Cidade do Cabo, África do Sul

2. Kirstenbosch National Botanical Garden

Vista dos jardins do Kirstenbosch National Botanical Garden, Cidade do Cabo
Foto: Wikimedia Commons

O Kirstenbosch National Botanical Garden fica no sopé da Table Mountain, em Newlands, e reúne a rica flora nativa sul-africana, do fynbos aos protéias, em trilhas e gramados abertos.

Uma das atrações é a Boomslang, passarela suspensa entre as copas das árvores com vista pro jardim inteiro.

Endereço: Kirstenbosch National Botanical Garden, Rhodes Drive, Newlands, Cidade do Cabo, África do Sul

Onde comer

3. GOLD Restaurant

Interior decorado do GOLD Restaurant em Green Point, Cidade do Cabo
Foto: Wikimedia Commons

No GOLD Restaurant, em Green Point, o jantar começa com uma roda de tambores djembe e dança antes dos 14 pratos que percorrem cozinhas de todo o continente africano.

É uma experiência mais longa, pensada pra noite inteira — vale reservar com antecedência.

Endereço: GOLD Restaurant, Bennett Street, Green Point, Cidade do Cabo, África do Sul

Onde tomar café

4. Truth Coffee

Fachada histórica do prédio da Truth Coffee na Buitenkant Street, Cidade do Cabo
Foto: Wikimedia Commons

A Truth Coffee ocupa um prédio de 1902 na Buitenkant Street e já foi eleita uma das cafeterias mais bonitas do mundo, com máquinas de época, engrenagens de bronze e um torrador Probat dos anos 1940 como peça central.

Além da estética, o café é torrado na casa e é ótimo ponto de partida pra um dia de passeio pelo centro histórico.

Endereço: Truth Coffee, Buitenkant Street, Cidade do Cabo, África do Sul

Onde beber

5. Perseverance Tavern

Fachada do Perseverance Tavern na Buitenkant Street, Cidade do Cabo
Foto: Wikimedia Commons

Conhecido como 'the Percy', o Perseverance Tavern abriu as portas em 1808 no bairro de Gardens e é hoje o pub mais antigo da Cidade do Cabo ainda em funcionamento.

Depois de passar por reformas, voltou a operar todos os dias, com cozinha própria e clima de bairro pra fechar o dia com uma cerveja.

Endereço: Perseverance Tavern, 83 Buitenkant Street, Cidade do Cabo, África do Sul

A história por trás desses lugares

Fontes e créditos

Imagens e links oficiais de cada parada:

  • Truth Coffee — foto: Wikimedia Commons
  • Bo-Kaap — foto: Wikimedia Commons
  • Kirstenbosch National Botanical Garden — foto: Wikimedia Commons
  • GOLD Restaurant — foto: Wikimedia Commons
  • Perseverance Tavern — foto: Wikimedia Commons

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Tour d'Argent: o restaurante parisiense famoso pelo pato numerado desde 1890

Fachada do Tour d'Argent, vista do Rio Sena, em Paris

Foto: Tangopaso / Wikimedia Commons (Public domain)

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Às margens do Rio Sena, com vista privilegiada para a Catedral de Notre-Dame, o Tour d'Argent é um dos restaurantes mais tradicionais de Paris, com uma história que a casa remonta a uma estalagem do século XVI, embora o restaurante como se conhece hoje tenha se consolidado ao longo do século XIX. Ao longo de sua história, recebeu chefes de estado, membros de realeza e escritores, tornando-se um dos endereços mais associados ao imaginário da alta gastronomia francesa.

O pato numerado

Desde 1890, o Tour d'Argent ficou conhecido por sua especialidade, o canard au sang (pato ao sangue), servido com um cartão numerado que registra a contagem sequencial de cada pato preparado na casa desde aquele ano — um sistema de numeração que já passou de um milhão de unidades e se tornou uma tradição símbolo do restaurante, com clientes ilustres recebendo cartões-lembrança de sua refeição.

Um método próprio de preparo

O prato é preparado com um dispositivo de prensagem próprio, criado especialmente para extrair o suco da carcaça do pato e finalizar o molho servido à mesa, técnica que se tornou marca registrada da casa e é executada tradicionalmente diante do próprio cliente, no salão do restaurante.

Entrada do restaurante Tour d'Argent em Paris

A entrada discreta do Tour d'Argent, às margens do Sena.

Hóspedes ilustres

Ao longo de sua história, o restaurante recebeu nomes como Ernest Hemingway, membros de famílias reais europeias e diversos chefes de estado, consolidando sua reputação como um dos endereços gastronômicos mais prestigiados da capital francesa. A vista do salão principal para Notre-Dame, do outro lado do Sena, é considerada um dos grandes atrativos da experiência, especialmente à noite, quando a catedral é iluminada.

Vista externa do Tour d'Argent, em Paris

O restaurante fica no Quai de la Tournelle, às margens do Sena.

Dicas para a visita

O Tour d'Argent exige reserva com bastante antecedência e traje social, condizente com o padrão da casa, e costuma ser mais concorrido nos horários de jantar, quando a vista noturna para Notre-Dame fica ainda mais valorizada. Para quem busca uma experiência mais acessível sem abrir mão do endereço, a casa também mantém uma boutique de produtos gastronômicos no térreo do prédio.

Onde fica

  • Tour d'Argent Restaurante
    15-17 Quai de la Tournelle, Paris, França

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📍 Dica rápida

Dishoom Covent Garden: café bombaim inspirado nos irani cafés

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A rede Dishoom recria o clima dos cafés irani de Bombaim do início do século 20, com decoração de época e cardápio indiano. A unidade de Covent Garden é uma das mais movimentadas, e pratos como o bacon naan roll e o black daal viraram clássicos entre os londrinos.

Interior de um restaurante Dishoom, com decoração de café irani de Bombaim

Foto: Wikimedia Commons

Onde fica

  • Dishoom Covent Garden Restaurante
    Dishoom Covent Garden, 12 Upper St Martin's Lane, London, Reino Unido
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Casa Ciriaco: cozinha madrilenha tradicional desde 1887

Instalada num prédio da Calle Mayor com mais de um século de história, a Casa Ciriaco mantém receitas tradicionais da cozinha madrilenha, como a galinha em pepitória. O salão conserva azulejos e detalhes que remetem às antigas casas de comidas da cidade.

Prédio histórico da Casa Ciriaco na Calle Mayor, em Madri

Foto: Wikimedia Commons

Onde fica

  • Casa Ciriaco Restaurante
    Casa Ciriaco, Calle Mayor 84, Madrid, Espanha
(0 avaliações)

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