À beira da Baía do Guajará, onde os barcos de pescadores e produtores rurais atracam desde o período colonial, o mercado Ver-o-Peso é considerado o maior mercado a céu aberto da América Latina em funcionamento contínuo. O nome vem da época colonial, quando a Coroa portuguesa mantinha ali uma casa de pesagem para cobrar impostos sobre as mercadorias que chegavam por via fluvial — literalmente, o lugar onde se ia "ver o peso" das cargas.
Origem no século XVII
O comércio no local remonta a 1625, quando os portugueses instalaram o posto de fiscalização, mas a estrutura de ferro que hoje abriga o Mercado de Ferro, um dos principais pavilhões do complexo, foi trazida da Europa e montada em 1901, seguindo a mesma técnica de importação de estruturas metálicas usada em outros mercados históricos do Brasil no início do século XX.
A porta de entrada da culinária amazônica
Mais do que um mercado comum, o Ver-o-Peso funciona como uma vitrine viva da culinária paraense: ali é possível encontrar desde peixes de água doce típicos da Amazônia, como o filhote e a pirarucu, até ervas e raízes usadas em pratos tradicionais como o tacacá e o pato no tucupi. A área de barracas de comida, conhecida por servir refeições feitas na hora com esses ingredientes regionais, atrai tanto a população local quanto turistas em busca de sabores que dificilmente encontram em outras regiões do país.
Peixes amazônicos e frutas regionais são a base do comércio no mercado.
Feira das ervas e a cultura popular paraense
Um dos setores mais peculiares do Ver-o-Peso é a chamada Feira das Ervas, dedicada a plantas medicinais, banhos de cheiro e itens ligados a práticas populares e religiosas da região amazônica — um espaço que reflete a mistura de tradições indígenas, africanas e europeias que forma a cultura paraense.
O mercado funciona desde muito cedo, quando os barcos de pesca chegam com o produto do dia.
Dicas para a visita
O movimento começa de madrugada, quando os barcos de pesca atracam, e o ideal é chegar cedo pela manhã para ver o mercado no auge da atividade. Vale provar o tacacá servido nas barracas próximas e caminhar com atenção redobrada aos pertences pessoais, já que é uma área bastante movimentada e popular da cidade.
Referências
Este texto é da redação do Tem Café Aí. Abaixo, onde conferir os dados do lugar e de onde vem a foto — não é a origem do texto, é onde você pode se aprofundar.
Complexo do Ver-o-Peso — Wikipédia
Foto: Marlon Bianco Matias / Wikimedia Commons (CC BY 3.0).
Itália
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