Buenos Aires

Buenos Aires Cafeteria

Café Tortoni: o salão de 1858 que virou point de Borges e do tango em Buenos Aires

Na Avenida de Mayo, uma das ruas mais importantes do centro histórico de Buenos Aires, o Café Tortoni abriu em 1858 e reivindica o título de café mais antigo ainda em funcionamento na cidade. Inspirado nos grandes cafés parisienses do século XIX — inclusive batizado em homenagem a um café de Paris …

Buenos Aires Restaurante

Don Julio: a parrilla de bairro em Buenos Aires que virou referência mundial em carnes

Numa esquina do bairro de Palermo, em Buenos Aires, uma parrilla de bairro aberta em 1999 se tornou, poucas décadas depois, uma das referências mundiais em carnes grelhadas. O Don Julio começou como um restaurante de vizinhança, sem grandes pretensões, e foi crescendo em reputação até ser eleito, e…