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A poucos passos da badalada Rambla, no centro de Barcelona, um bar pequeno e elegante guarda o título de coquetelaria mais antiga da cidade. O Boadas abriu em 1933, fundado por Miquel Boadas, bartender catalão que havia se formado no ofício em Cuba, trabalhando justamente no lendário El Floridita, em Havana — mesmo bar que décadas depois ficaria famoso pela relação com Ernest Hemingway.

Uma escola cubana em Barcelona

Essa formação cubana deixou marcas diretas na filosofia do Boadas: coquetéis preparados com técnica clássica, atenção ao gelo e uma ênfase em rum e outras bases usadas tradicionalmente na coquetelaria caribenha, incorporadas ao repertório europeu de bebidas. O bar se tornou uma espécie de embaixada cultural entre as tradições cubana e catalã de fazer drinques.

Tradição de família

Depois de Miquel Boadas, o bar passou para as mãos de sua filha, Maria Dolores Boadas, uma das primeiras mulheres a se destacar como bartender profissional na Espanha, reconhecida internacionally por sua técnica de preparar coquetéis "a duas mãos", jogando o líquido entre duas coqueteleiras sem derramar uma gota — uma habilidade que se tornou marca registrada da casa.

O balcão em formato de ferradura remete ao design original de 1933.

Point de artistas e escritores catalães

Ao longo do século XX, o Boadas recebeu artistas como o pintor Joan Miró e o escritor Ernest Hemingway (durante suas passagens por Barcelona), consolidando-se como point da vida boêmia e cultural catalã, num período em que a cidade vivia intensa efervescência artística entre as décadas de 1930 e 1950.

Placas e detalhes originais marcam os mais de 90 anos de história do bar.

Dicas para a visita

O Boadas é pequeno e costuma ficar cheio no fim da tarde e à noite, então chegar mais cedo ajuda a garantir lugar no balcão, o melhor ponto para observar os bartenders trabalhando. A localização, bem na entrada da Rambla, torna fácil encaixar uma parada no bar antes ou depois de explorar o Bairro Gótico.

Iniciada em 1882 e ainda inacabada, a Basílica da Sagrada Família é provavelmente a única grande atração turística do mundo que os visitantes veem literalmente em obras há mais de 140 anos. Projetada pelo arquiteto catalão Antoni Gaudí, que assumiu a direção do projeto em 1883 e dedicou os últimos anos de sua vida quase exclusivamente a ela, a basílica é considerada a obra-prima do modernismo catalão e um dos edifícios religiosos mais originais já construídos.

Uma vida inteira dedicada à obra

Gaudí assumiu o projeto ainda jovem e trabalhou nele por mais de 40 anos, incluindo os últimos 15 anos de sua vida, quando morou literalmente dentro do canteiro de obras. O arquiteto morreu em 1926, atropelado por um bonde em Barcelona, com a construção ainda muito longe de terminar — na época de sua morte, menos de um quarto da obra estava concluído.

Interrompida pela Guerra Civil Espanhola

Durante a Guerra Civil Espanhola, na década de 1930, parte da cripta e do ateliê de Gaudí foi incendiada por grupos anarquistas, destruindo muitos dos desenhos e maquetes originais do arquiteto. Isso obrigou os arquitetos seguintes a reconstruir grande parte do projeto por interpretação, o que ajuda a explicar por que a obra segue avançando lentamente até hoje, sempre com o cuidado de manter fidelidade à visão original de Gaudí.

As torres afuniladas são um dos elementos mais reconhecíveis do projeto de Gaudí.

Financiada só com doações

Diferente de muitos monumentos históricos, a Sagrada Família nunca recebeu financiamento público relevante — a obra é bancada majoritariamente pela venda de ingressos e por doações privadas, seguindo a tradição estabelecida pelo próprio Gaudí. Essa dependência de recursos próprios é um dos fatores que historicamente contribuiu para o ritmo lento da construção ao longo do século XX.

A Fachada da Paixão retrata os últimos momentos da vida de Jesus Cristo em estilo austero.

Dicas para a visita

Os ingressos devem ser comprados com antecedência pelo site oficial, já que a basílica limita o número de visitantes por horário. Vale reservar um ingresso que inclua acesso a uma das torres, de onde é possível ter uma vista privilegiada tanto da cidade quanto dos detalhes arquitetônicos do próprio monumento.

O EPCOT é um dos quatro parques do Walt Disney World Resort, reconhecido pela esfera geodésica Spaceship Earth na entrada. O parque é dividido entre atrações de inovação e o World Showcase, com pavilhões que recriam a culinária e a cultura de mais de dez países.

É uma parada obrigatória para quem quer combinar tecnologia, gastronomia internacional e passeio tranquilo em um só lugar.